等过阵子长安城盛开的花再多一些，她还有别的东西可以做。
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话说春暖花开的时节一到，姜月便琢磨着姜家杂货铺和城北慈善堂该有新的安排了。
两边的人数加起来约莫有八百人左右，住倒是能住得下。但现在无论是让他们洗石头，裁布还是洗衣做饭，劳力也是过剩了。
如今堆在百宝阁库房里裁好的但还来不及做的头花布和布扇面，已经装满五个大箱子了。而洗好还来不及凿的晶石，则更多些，已经有六箱之多。
百宝阁又不是只卖头花和晶石做的东西，毕竟为了保持新奇得换着花样来，因此这些东西短时间内其实都不太需要做了。
经过了四个月左右相对衣食无忧的劳作生活，大多数贫民的身体都得到了一定程度的休养。
是时候做些别的了。
姜月这天带着随影，和各木匠石匠们一道，将姜家杂货铺的贫民都带去城北慈善堂前的广场前，将他们未来的路给选一选。
大家一听姜月有话跟大家说，几乎是一呼百应，所有人都放下了手头的活计，跟着大队伍出发。
等到人到齐了，姜月站在广场前的高处道，“各位跟着我们姜家已经有一段时间了，感谢这段时间来大家的帮忙。”
听到姜月的感谢，那些木匠和石匠觉得自己只是拿钱办事，其实算不得帮忙。而且姜月给的工钱已经是极高的了。
而那些原本是乞丐贫民的人听了，心里热乎乎的。从流落成街头乞丐以后，他们受到的鄙夷、轻视、嫌弃的目光和言语都很多，从来没人感谢过他们。
更何况，是给他们吃喝，给他们住，给他们工钱的姜姑娘。就现在，他们除去开销，每个人手中差不多都攒了几钱到一两余银子。
要不是她，他们也不一定能活过这个冬天，更别说攒钱。
不少人眼眶一热，几乎就要落下滚烫的热泪来。
但是也有不少人听着姜月的感谢，心中开始忐忑。
他们平日里干活时还不觉得人很多，只知道时不时就会有新人进来。今日都在广场上聚在一起，放眼望去只觉得乌压压的一片，他们才知道姜家竟然养着这么多的人。
姜月好端端的跟他们道谢，莫不是银子不够用了，要让他们各谋生路？
众人都安静如鸡，等候听着姜月接下来要说什么。
只听姜月道，“如今百宝阁已经有了足够多的干净晶石和小布，春日也到了，因此大家若是愿意，我愿意买下一片田庄，大家可以领着工钱耕地，每天四十文起步……”
姜月提前了解过，现下其他田庄给的工钱差不多就是四五十文。
众人哗然，姜姑娘要为他们买田庄，让他们耕地？
他们顿时高兴极了，哪怕只是每天四十文，那工钱也是比先前翻了一倍了。
“当然，”姜月接着说道，众人见她一开口，热热闹闹的谈话声瞬间如潮水般退去，空气中再次落针可闻，“如果有不愿意耕地，但是有一技之长的，比如厨艺高、会染布、会做衣服、会写字、会算账、会养鱼的等等，都可以来我这儿登记一下，我看看能不能给你们安排更适合的活计。”
这些技艺，绝大多数做乞丐的都是不会的。但是万一呢，万一有新近家里遭难的呢？
虽然大多数应当原本就是农户，但在原书里落难变成乞丐的姜家，原来不也是会开杂货铺，会手工的吗？
结果，还真有。
“我，会厨艺，以前是在饭馆！”
“还有我，以前在包子铺的！”
“我，我以前在成衣铺！都怪我那该死的丈夫好赌。”
……
林林总总，约莫有二十人。
姜月想着，这些人其实借他们一笔银子，他们自个儿就能活，犯不着要下放到田庄做苦力。
其中有会识字写字的，姜月准备将他们留下来在百宝阁抄诗集话本子，也省得让书坊赚去了中间差价。当然，字得好看，写得不好看要练得差不多了才能抄。
其中也有以前做过账房的，但要放眼皮子底下考验过人品，人品没什么问题，才能让他帮着打理账户。
姜月将他们一一登记过，又差不多认了个脸熟，才道，“待会儿你们跟我进去细说，我另有打算。”
这二十多个人顿时都高兴地笑，他们知道姜月对他们定然有更好的打算，毕竟那些什么都不会的都能领四十文一天，一个月就有一两多银子的工钱，何况他们这些身上有点本事的。
姜月又对剩下的众人道，“你们中若是有手巧的，便可以来我百宝阁做学徒。当然，手巧不巧，你们自己说的不算，得褚大叔考过了才能算。”
褚信在一旁补充道，“愿意的就到我这里登记。考手巧的时候会用到刻刀，毛手毛脚的就不要尝试了，小心削掉了手指头。”
一时间，有几十个女子蠢蠢欲动。
种田耕地多累，能跟着姜姑娘做手艺，那可是求不求得来的福气。
但自个儿手巧不巧，各自心里还是有数的。
最后过来登记的，也就二十来个人。
褚信道，“你们待会儿就跟我去一边考。”
褚信来之前就准备好了刻刀和小木棍，刻刀用布包好跟木棍一起，全部装在了一个麻袋里拎过来。
他虽然是石匠，但做东西的时候偶尔也要搭木架子，因此木匠入门的东西他都会，甚至在雕刻方面也不逊色于他们。
他只是用刻刀在小木棍末端雕出来个葫芦，让其他人跟着做，道，“做得好看又对称规整的人才能留下来。”
最终，二十三个人里留下了十八个。
剩下的七百多个人，便是准备去田庄的了。姜月问他们可有别的打算，若想离开也不强求，众人纷纷表示愿意跟着她，其他哪里都不去。
像是生怕姜月因为养不活他们，要将他们一部分人赶走似的。
姜月将那些有一技之长的二十五个人带到了里间，按照他们特长逐个念出名字来。
“李远，许二……”姜月问其中六人道，“你们六个厨艺好，会做饭？”
六个人站出来点点头。
“杨亮，会做包子？杨明，会做饼？”
又两人点点头，道，“我们两个是兄弟。”
“刘悠源，会做点心？”姜月问到她时，多看了一眼，这年头会做点心的，那应当是来自于大户人家了。
一位妇人点了点头。
“周来，陈宣……”姜月又问，“你们三个会做成衣？”
三个人也点点头。
“郭玉湘，会染布？”
一女子点点头。
姜月道，“我可以借你们每人二十到五十两银子，你们拿去做生意，不用利息，只要你们一年内还。”
这十三个人被点了名，原本心里是高兴又期盼的，想着应当会有更好的活计。
可如今姜月说要免费借他们银子让他们做生意，顿时惊讶到说不出话来。
等反应过来的时候，一个个眼睛鼻子都酸了。
姜姑娘对他们也太好了。
留着小胡子长得瘦长的李远道，“姜姑娘，我以前只是给别人的酒楼饭馆做厨子的，即使借来银子，也不知道该怎么做生意。我可以留在姜家吗？”
许二道，“姜姑娘，我也想留……”
杨家兄弟二人也道，“还有我们，离开了姜家，我们也不知道往哪里去，要怎么过活。万一将借来的几十两银子亏得本钱都没了，就是这条命豁出去也没法报答姑娘了。”
第129章 购置田庄
杨亮道, “姜姑娘，不若您再开个早点铺，我们兄弟二人就领工钱给您做包子做烧饼炊饼吧。”
说实话, 几十两银子若是放在小巷里租铺子, 估计都够他们租个两三年了。
但小巷里客人少，去掉租金和本钱, 杨亮知道挣不了多少钱, 一天下来跟那些在田庄里干活的差不了多少。
要想多挣, 得在这集市上租铺子，可集市上租金贵, 估计得几两或十几两一个月，五十两银子也只能租半年多。他没有在集市上干过, 经验不多，也没什么经商头脑, 能不能挣钱会不会亏本他心里是一点儿底都没有。
“姜姑娘, 您是个有本事的，我们相信您。”杨明也道。
“还有我们, ”李远道。
李远、许二和其他四个会厨的几下一商量，各自对了一下彼此都会些什么菜式，最终由李远请求道，“姜姑娘，我们几个都会做长安城的家常菜, 其他的菜式各有所长, 您可愿意开个食铺？雇我们的工钱尽管往低了开，或者先欠着, 我们只要有吃有喝有住就行。”
李远他们的想法同杨家两兄弟差不多，让他们单干, 他们没经验。一起干，也怕把钱给亏没了。但姜姑娘对他们有天大的恩情，这钱不能亏。
只有跟着姜姑娘，领点工钱，对他们来说才是最稳妥的。
但他们也知道，姜姑娘如今最紧要的开支就是买田庄，那田庄得花多少银子他们不知道，也不知道她手上还能不能有余钱。
如今他们提议让姜姑娘开食铺，里里外外估计也要不少钱。
即使他明说了雇他们的工钱往低了开，但姜姑娘估计也不会给得过于的低，至少比在田庄干的要多些。但不说这话，他们怕姜月不答应。
姜月思忖了片刻，道，“且容我想一想，再看看集市上的行情，过几天再给你们答复吧。这几日百宝阁的厨房就交给你们了，也让我看看你们的手艺。”
姜月倒是不担心没银子买铺子，只是能不能成，先看看他们做得怎么样再说。
姜月又对着会染布的郭玉湘和开过成衣铺子的周来、陈宣他们三个问道，“你们呢？”
周来先回答道，“我们三个商量过了，也想留在姜姑娘手下开成衣铺子。”
姜月点了点头。
如今，只剩下个郭玉湘沉默不语。
姜月最开始其实是想将郭玉湘留下来的，染布的技艺她百宝阁做手工用得上，但又想着给别人做生意的机会了也该给她一份，便没开那个口。
此刻，她倒是希望她会答应了。
却听郭玉湘道，“姜姑娘，我想自己在集市上开铺子。您的恩情，我将来必会报答。”
姜月心中略有些遗憾，仍是道，“好。”
这一天，姜月可以说是累得够呛，到了夜里躺到床上的时候，只觉得比做一天的手工累多了。
不过，意料之外又情理之中的是，第二天大清早，她就被肉包子的香味给勾醒了。
姜月勾了勾唇角，预感接下来的几天应当有口福了。
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